Przepisy

Klopsiki z warzywami

Moim zdaniem jest to właściwy przepis, gdy trzeba szybko i pożywnie nakarmić rodzinę. Danie to jest bogate w witaminy i świetnie sprawdzi się w diecie osób, które starają się dbać o sylwetkę.

Na klopsiki

  • mielona wołowina 1 kg,
  • 90 gr. ryż
  • cebula 1 szt,
  • sól, pieprz.

Inne składniki

  • 100 gr. kapusty,
  • ziemniaki 1 kg,
  • marchew 1 szt,
  • świeża czerwona papryka 1-2 szt,
  • pomidory 2 szt,
  • koperek, pietruszka, kolendra
  • sól, pieprz.

Czynności przygotowawcze

Do mięsa mielonego dodać umyty ryż, posiekaną cebulę, sól i pieprz do smaku. Dobrze wymieszać i uformować kulki.
Pokrój warzywa w dowolny kształt, jaki Ci odpowiada. Najważniejsze, żeby nie było drobno i nie zapomnij o usunięciu skórki z pomidorów.
Teraz ułóż warzywa w garnku warstwami. Zaczęłabym od warstwy kapusty, potem klopsiki, a potem jak kto woli. Na wierzchu ziemniaków wsypujemy sól i pieprz. Na samej górnej warstwie dodajemy ulubione przyprawy i zalewamy wszystko 2 szklankami wody.
Przykrywamy pokrywką i zostawiamy do gotowania na 45-60 minut.

Już sobie wyobrażam ten bogaty smak. Bon appetit!

Jaka jest twoja reakcja?

Podekscytowany
0
Szczęśliwy
0
Zakochany
0
Niepewny
0
Głupi
0

Może Ci się spodobać

Więcej w:Przepisy